Sur un OSX 10.11.6, j'ai depuis quelque temps le système qui passe son temps à changer les associations de fichiers, notamment les pdf qui au lieu d'être ouverts avec l'aperçu le sont avec ibooks.
 
J'ai plusieurs fois choisi un fichier pdf, fait "lire les informations", "ouvrir avec", choisir la bonne app, puis "tout modifier" mais en ce moment, toutes les 24 ou 48h, ça revient en arrière.
 
J'ai essayé de supprimer ~/Library/Preferences/com.apple.LaunchServices.plist comme recommandé à plusieurs reprises. A un moment j'ai cru que ça avait fonctionné car apparemment ça avait tenu quelques temps mais finalement, retour au point de départ.
 
J'ai essayé d'autres choses plus exotiques et j'ai bien lu des suggestions du genre changer l'association avec de nouveaux softs mais rien n'y fait.
 
A priori, je dirais que c'est apparu subitement un jour avec une des moutures 10.11 sans que je puisse l'associer à une mise à jour ou quelque chose de nouveau.
 
Quelqu'un aurait de nouvelles pistes parce que ce bug commence singulièrement à m'emmerder (surtout avec un changement à refaire tous les jours)?

En fait un mois après avoir demandé de l'aide ici (merci pour tout ), ça semble s'être stabilisé tout seul... Incompréhensible, je n'ai a priori rien fait de spécial mais ça doit bien faire 15 jours voire 3 semaines que je n'ai plus eu à le corriger.