si je peux me permettre, avant de le rebooter complètement, j'aurai attendu plus longtemps, pendant toute une nuit par exemple...
la MaJ Win10 ça peut être très long et ça dépend du pc et de sa puissance ..
sinon si c'est vraiment bloqué, tu peux essayer de faire un reset, attendre de retrouver l'ecran d'install Win10, puis faire un autre reset ... de cette façon ça avait déclencher le retour arrière sur Win7 chez moi