Exact, avec l'avenement des reseaux switches, impossible de sniffer autre chose que le traffic entrant/sortant de sa propre machine.
Sauf a faire du MAC Address spoofing --> teste pour vous, ca marche tres bien
Evidemment c'est un peu delicat a mettre en oeuvre.
Si t'as acces a la console de management du switch, tu peux evidemment declarer le port sur lequel se trouve ta machine comme port de management, ca aura pour effet de "copier" tout le traffic du switch sur ton port (ca augmente cependant l'usage CPU du switch).