est ce que ca ameliore la protection ?
et si oui quel est le meilleur proxy ?  
 
merci d'avance

oui ça peut ameliorer la protection dans la mesure où parfois ça filtre au niveau des requetes ou pour les reverse-proxy, le serveur n'est pas en frontal.
Mais le but d'un proxy c'est pas vraiment de proteger mais de cacher les données téléchargées.  
 
Le seul proxy que je connaisse c'est SQUID et c'est bien.

un proxy permet un meilleur contrôle de la connexion internet (contrôle au niveau du contenu, des heures de connexion, des contrôles de qui va où (personne, ip), etc etc
et ça permet aussi de garder sur le disque pas mal de données, ce qui permet aux personnes qui iront voir les mêmes sites de prendre les données sur le disque plutôt que sur le net. (proxy cache)
 
perso, je ne connais que squid sous linux.

bah en faite j'avais envie de cacher mon ip pour aller sur irc

bah si c sur le rézo quakenet
dans ton perform tu rajoute
/mode Ton_Nick +x