Si je ne me trompe pas, l'adresse 0.0.0.0 corrrespond par défaut à l'adresse de ta machine, avant qu'elle n'obtienne une adresse ip, il est donc normal qu'il y ai des port "listening"...en adressse distante je n'ai pas encore trouvé
pour les étoiles, tu as vu juste, ça correspond à n'importe quel adresse:port, mais ça ne veux pas dire pour autant que n'importe qui/quoi peux si connecter, ça dépends du port, du proto, de l'application, ...et des réglages de ton firewall ..