soit tu prends le traditionnel Pujolle 'les réseaux' qui existe en deux versions : la grosse qui a un gros prix, la ptite qui a un ptit prix mais le même contenu. ed. Eyrolles
soit tu prends un bouquin plus simple d'accès mais tout aussi complet, peut être moins abscons quand même : le Rollin/martineau/toutain/leroy, ed. Hermes.
Sinon tu peux trouver des précis sur les réseaux ed. Le tout en poche. C'est pas mal mais ça suppose en général de connaitre un minimum.