Sous Win98 c'était possible, mais sous 2000, j'ai pas trouvé comment faire!

 
On peut tourner le problème. Tu crée un utilisateur uniquement dédié à ce dossier et qui est le seul à en avoir accès.

mais faut-il se loguer sur un autre PC, ce qui m'intéresse pas.

 
Bien sûr que non tu peux le mettre sur le même PC

je prefere quand meme la solution des mots de passe que je trouve plus souple.

Avec un disque en NTFS tu utilises les ACL. Le login est obligatoire sur IPC$ dès que tu connecte un ordi NT /2000 (même en "anonyme" avec guest il te logue avec le compte "guest" (si actif)). Le mot de passe n'est donc plus nécessaire pour l'accès aux autres partages vu que tu es déjà authentifié.
 
Pour changer les ACL tu clique bouton droit sur ton dossier -> onglet sécurité (s'applique localement et via le réseau). Sinon tu peux aussi aller sur l'onglet partage -> permissions (s'applique qu'au réseau).

si tu veux foutre un password au compte invité : panneau de config / mots de passe et tu choisis compte invité
 
A+
idem autre coimpte