Tu peux sans probleme installer et activer ton Windows sur le disque dur qui te chantent.
Ensuite il faut savoir que meme si tu l'achetes seul ou avec une piece det, la licence du Windows OEM est elle liée définitivement au 1er PC sur laquelle tu l'installes, et pour Microsoft l'element identifiant le PC c'est sa carte mère.
Donc tant que tu gardes la meme mobo, tu peux changer tout le reste autours (même ton disque dur "d'origine" ), ta licence est toujours valide, par contre le jour ou tu changes de mobo (autrement que pour une panne sous garantie) pour Microsoft tu as un nouveau PC et tu dois prendre une nouvelle licence pour lui.
Et attention, tout ceci c'est du point de vue licence, le mecanisme d'activation de Windows est indépendant de tout ça et suis ces propres criteres, mais en gros si tu es dans ton droit tu arriveras toujours a activer ton Windows même s'il faut passer par le téléphone.