Je ne pense pas que le cryptage ou non des communications dépende de MMC. MMC est uniquement un système d'affichage de snap-ins. Il faut voir les snap-ins eux-mêmes. Et en général, ce n'est pas crypté.
Si tu switchs à partir de ta machine, tu devrais voir quelque chose.
Quand je parlais d'un réseau switché, c'est au cas ou tu voulais sniffer à partir d'une machine autre que le serveur et la machine sur laquelle tu lances mmc.