Ton post manque de détails, donc je vais prendre quelques hypothèses, a toi de corriger si je me trompe.
Je suppose que tu as l'ADSL, et que ton modem neuf est la neufbox.
Que ton téléphone soit branché derrière le filtre (donc connexion via la ligne RTC classque), ou derrière ta neufbox (donc appel via VOIP), les informations ne transitent à aucun moment par ton pc.
Dans le premier cas c'est une incapacité technique, un modem ADSL n'a pas pour vocation d'interférer dans une communication RTC voix.
Dans le second cas, les infos transitent bien via la neufbox, mais elle ne les transmet qu'à Internet et pas à ton pc (ce serait une perte de bande passante inutile, et puis ils ne vont pas créer une faille de sécurité potentielle).
Par contre, 9 permet d'utiliser le protocole SIP, qui te permet de déclencher (ou recevoir) un appel VoIP à partir de ton PC. Dans ce cas tu pourras utiliser n'importe quel logiciel d'enregistrement.