pour le big, il doit y avoir makeIso
pour daisy_ il existe ultraISO qui est extrêmement puissant mais payant
sinon pourquoi faire un .iso ? pour créer une image de CDrom et l'emuler ensuite ???
mais si c'est juste pour rassembler pleins de fichiers en un seul fichier, autant tout simplement les compresser en utiliser une compression basse.
et pour la compression il existe pleins de softs gratuits :
7-zip, izarc (le meilleur qui prend pleins de formats différents)