j'ajouterais ceci :
le joint stereo c'est l'encodage des voies
Left+Right et Left-Right avec un débit plus important aloué à L+R
C'est le mode MS (middle side)
le mode IS ne tient pas compte du déphasage entre les 2 voies ce qui est assez destructeur, à conseiller uniquement pour du bas débit pour le net
le joint stereo MS est très bien géré par le codec pro Fraunhoffer. Lame le géree peut être très bien aussi, je n'ai pas encore eu le temps de testé ça.
je te conseille d'utilisé le joint stereo jusqu'a 192kb/s. Au dela utilise le mode stereo
Enfin, le mode joint stereo est sensible à la qualité de l'enregistrement. Si tu as un bruit de fond, souffle ou pour un live avec beaucoup de public, il vaut mieux utiliser le mode stereo
Personnellement pour 99% des cas j'utilise le joint stereo sur Fraunhoffer
A partir d'enregistrements studio, je fais la différence entre l'original et un mp3 à 256kb/s stereo, pas avec un joint stereo à 192kb/s (testé avec fraunfoffer pro)