Salut Jabali65 et merci pour ta réponse ! J'ai la dernière version de VirtualDubMod, mais aucun menu "Device". J'ai la version FR, donc dans l'ordre j'ai Fichier, Vidéo, Flux, Options, Outils et Aide.
Lorsque je fais Fichier > Capturer un fichier Avi, la carte d'acquisition Avermedia AverTV H727 est bien détectée, mais comme j'ai précisé plus haut, impossible d'aller au-delà de 576p, à moins d'agrandir la vidéo et donc de la pixelliser !