je me suis renseigné et voici ce que j'ai trouvé, cela peut se faire avec NeroVision Express 2.
voici ce qu'ils en disent pour les formats:
DV Type-1 : c'est le meilleur choix pour une capture d'excellente qualité. Ce format demande moins d'espace disque et permet un meilleur débit.
DV Type-2 : il assure une compatibilité avec Video for Windows
DVD : utilisez ce modèle pour effectuer une capture vidéo dans un format compatible DVD-vidéo
SVCD : utilisez ce modèle pour effectuer une capture vidéo dans un format compatible S-VCD
Personnalisé : utilisez cette option pour spécifier les paramètres de vos compresseurs vidéo et audio au format AVI ou pour convertir au format MPEG-2.