Tu souhaites sortie le son de ta TV vers un 5.1 ? Je ne vois pas bien l'intérêt, il faut brancher sur ton 5.1 directement le lecteur de DVD ou alors un démodulateur câble ou satellite ou encore TNT, ou encore un PCHC en numérique, mais pas la TV, si ta réception se fait par antenne, tu n'auras au mieux que le stéréo Nicam
Sinon pour relier ton kit à ces différents appareils, en numérique tu as deux types de connexion:
Optique: pas de pertes donc très interessants poru les grandes longueurs, mais cher. Câbles carrés ou "Toslink"
Coaxial: plus de pertes mais pas sur une petite longueur, pas trop cher, connectique en 1 RCA.
Pour l'ampli et les enceintes, ça dépend de ton budget, de la taille de ta pièce, du type de son que tu souhaites écouter. En effet certains ampli 5.1 ne sont pas taillés pour la hifi du mélomane et inversement. De plus, d'un ampli à un autre tu as des différences subtiles de "tons", de "chaleur", on dit qu'un ampli a un son sec, chaud, neutre etc... des nuances existent bien entendu. En cherchant bien, il y'a de nombreux topics qui traitent des choix ampli/enceintes en fonction des gouts et besoins.