y a pas une fonction toute conne pourr passer en mode graphique? style le screen de qbasic?

Mode graphique = Ca veut rien dire.
Basic = plein de fonctions pratiques pour simplifier la vie.
C/C++ = On repart de la base
 
En gros, ca depend de ton environnement. Sous DOS, il va falloir appeler des fonctions specifiques DOS et se documenter, sous Windows, il faudra appeler des fonctions de l'API Windows et se documenter, sous Unix, il faudra appeler des fonctions specifiques X, et se documenter.
 
Y a rien de standard, c'est au cas par cas, et c'est chiant.

ca depend de ton environnement de prog .. si c'est borland
il y a la commande initgraph(...) / closegraph(..)
 
c'est lent mais ca permet deja de faire du graph bureautique.

Euh non, même pour de la bureautique sous windows, il vaut mieux ne pas utiliser cela.