Reprise du message précédent :

steak dans une non-stick -> peine de mort

c'etait de l'humour  

Des blancs dans une voiture d'arabes

 
C'est super chiant de trouver autre chose d'ailleurs
 
Vous avez essayé la céramique ?

nan mais tu prends une poele en inox et c'est parfait, a moins d'avoir accès à une plaque de cuisson directe. les jus restent au lieu de degager comme sur une tefal

et je vois ni sel ni poivre sur cette viande !!!!

de toute façon la viande ça se mange cru, à l'ancienne

 
C'est pas trop un problème

IL ÉTAIT UN PETIT TÉNIA
IL ÉTAIT UN PETIT TÉNIA
QUI N'AVAIT JA JAMAIS PARASITÉ
QUI N'AVAIT JA JAMAIS PARASITÉ

OHÉ OHÉ

"Litt'e shake, and bam"

nop
 
 
 nop nop nop
 
 
 
m'invites pas à manger chez toi, k thx

 
D'une j'invite pas les mange-marde.
De deux la viande en est au tout début de sa cuisson y'a rien de choquant à ce que le sel et le poivre ne soient pas là.

ça serait une solution aux problème de poids de masklinn  

 
Il vaut même mieux. Saler sa viande en début de cuisson l'assèche complètement.

en d'autres terme plus cordial: http://www.lefigaro.fr/actualite-f [...] e-sang.php
 
vive la france !

faut pas le faire juste avant mais 10-15mn avant la cuisson ça va. oui ça va faire que la viande rejete de l'humidité, mais si ta poele est a la bonne taille et chaude, les jus de cuisson restent autour donc c'est bon.
 
 mais ça va dependre des gens. Je me souviens avoir lu que herve This dit de pas saler avant pour eviter la perte d'humidité mais par contre ducasse va dire l'inverse et demander d'assaisoner avant la cuisson (pas juste avant!)

C'est pas une LU grossière ça ?

edit: ouais en fait à moins de mettre autant de sel que de viande et de cuire pendant longtemps, t'auras pas d'effet négatif
http://www.espace-sciences.org/arc [...] 11978.html

Moi c'est le poivre que je mets jamais avant cuisson, ça le dénature

 
Je crois qu'ils disent plutôt que ça dépend des morceaux.

marrant, faudrait que je retrouve son bouquin il me semblait qu'il deconseillait de le faire justement

Bon bah voilà un sujet tout trouver ou notre expertise d'experts doit triompher. Plutôt que de parler de gros conditionnements de mayonnaise ou de pâtes aux oeufs.

en arrivant au walmart, sur le parking y'avait un mec en train d'essayer de réparer sa thunderbird pendant que sa blonde décolorée faisait le pied de grue.

Ce qui fut effectivement constaté avec le ballon-sonde de l'école

Oui enfin quand tu mets tu poivre dans un plat, ça reste pour relever le plat pas pour manger du poivre.

sur du boeuf ?²

en fin de cuisson noob

MOUAHAHAHAHA

 
lolpéon

Élément de réponse : http://www.forums.supertoinette.co [...] ml#4546967

la viande rouge ça donne le cancer du cul

Poulet au pesto  

Avec des gnocchis blette/tomate  

Et du Pecorino  

Arrosé d'un vin de Loire, qui accompagne sans s'imposer

Et trois poignées de mesclun

Chuis plein.

holy carp, double explosion au marathon de boston

Ils abusent un peu sur le dopage ces temps ci

c'est un jour ferié à Boston, donc c'etait à gaver de monde sur place.

C'était l'arrivée du marathon surtout, même sans jour férié ça allait être blindé

et puis c'est pas comme au stade où tu es controllé à l'entree. c'est dans la rue, peu de securité pendant, et encore moins quelques jours avant tout est accessible

Non, par contre, leur courir derrière pour leur faire manger les carottes, ça prend du temps, oui

Mouai 2 explosions et à peine 2 morts et 23 blessés, visiblement c'est pas si facile que ça.

C'est pas encore au point les missiles Nord Coréens

'tain, je me suis barré juste avant qu'ils re-fassent une crise sur le transport aerien je crois