ok, ce n'est pas une mince affaire...
Dans ton cas, c'est la sauvegarde à chaud ("Hot Backup" ou "online backup" dans le jargon) que tu dois mettre en oeuvre et réaliser.
Deux solutions s'offre à toi: soit en utilisant la bonne vieille méthode, i.e. un script ou en utilisant RMAN (Recovery Manager) ce qui est possible depuis Oracle 8.
Dans tous les cas, c'est un sujet qu'il serait bcp trop long d'aborder ici.
Je te conseille quelques liens qui vont t'être, je l'espère, utile:
http://www.dbasupport.com/
http://www.orsweb.com/
http://www.orafaq.com/faqscrpt.htm#BRR
Sinon, tu peux me joindre par mail et j'essayerais de te répondre dans la limite de mes disponibilités.