J'ai un souci : quand je créé un répertoire avec mkdir (nom, 0777), le répertoire est bien créé mais les droits sur le répertoire sont 755. J'ai essayé juste mkdir (nom) mais ça me donne le même résultat.
 
Avez vous une idée sur le pourquoi du comment ?

 
... ce que tu aurais pu trouver un fouillant un peu sur la doc :
http://fr2.php.net/mkdir

Si tu fais tes tests chez ton hebergeur quel est cet hebergeur ?

Effectivement, c'est bien un problème de umask. Bon, par dessus vient se greffer un problème de safe mode (apache créé des repertoires avec son uid et mon uid n'a pas le droit d'ecrire dans ces répertoires) donc ça fout un peu le bordel mais merci pour votre aide.
 
Mon hébergeur est rekcah.