Je suis pas un spécialiste vu que je l'ai jamais fait, mais y'a eu pas mal de sujets sur ça récemment par ici, donc autant faire une recherche. La méthode la plus répandue est de faire un fichier par langue contenant des constantes de texte, et d'inclure celui souhaité.
Ou alors y'a la solution gettext(), un peu faite pour ça mais probablement plus lourde.
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