je suis à la recherche d'un site qui explique les bases du xml(sax et dom) en java

Comme API Java pour parser le XML j'aime bien "dom4J" mais tu peux en chercher d'autres sur le net il y en a plein.
 
Pour voir les bases de dom4J, tu peux aller sur http://www.dom4j.org/guide.html

XOM est le plus simple (bcp plus simple à implémenter que SAX ou DOM). De plus il est open-source.
Pour les cours : http://java.developpez.com et google...