Je crains que cela ne soit un petit peu plus compliqué. Mais bon, je n'ai jamais créé qu'un script pour améliorer et débugguer un site que je fréquente souvent (je l'ai d'ailleurs depuis transformé en extension) = je suis loin d'être experte en la matière...
Je ne sais pas comment est construit le site en question (tu peux donner le lien?). J'imagine que la fonction est peut-être appelée sur un onfocus, onkypress de la zone où tu écris ? Bref, une manière de faire est de rechercher l'endroit ou se trouve ton appel et de le supprimer. En gros ça donnerait du genre:
Tu cibles l'élément voulu en utilisant getElementById ou getElementsByTagName, puis tu lui modifies l'attribut qui lance le JS. De cette manière quand tu fais l'action le js ne se lance pas.
Je pense que de cette manière tu devrais y arriver (enfin, faut encore voir le site en question....), par contre il y a peut-être aussi beaucoup plus simple ?
Pour apprendre à utiliser greasemonkey: http://diveintogreasemonkey.org/