Voila ce ke je fais pour tester un format jj/mm/aaaa hh:mm:ss
 
var d="10/10/2004 13:12:00";
  e = new RegExp("^[0-9]{2}\/[0-9]{2}\/[0-9]{4}\' '\[0-9]{2}:\[0-9]{2}:\[0-9]{2}$" );
 
Comment testé la presence de blanc dans la chaine entre l'année et l'heure? je ne pense pas que ce soit comme je fais

Tous simplement en ne mettant pas de ' ' pour le blanc:
e = new RegExp("^[0-9]{2}\/[0-9]{2}\/[0-9]{4}\ \[0-9]{2}:\[0-9]{2}:\[0-9]{2}$" );