Cela reflète plusieurs choses : 1) il y a bcp de projets, open source ou non, qui sont de taille suffisamment faible pour qu'une modélisation ne soit pas absolument nécessaire (même si elle peu aider), 2) la modélisation n'est enseignée que depuis peu en école et cet enseignement et concerne encore relativement peu d'étudiants, donc la connaissance de l'UML relève bien souvent de l'autoformation, 3) les pratiques du développement sont très diverses : certains spécifient le plus précisément possible le produit final avant de commencer à coder, en prenant soin aux détails, la phase de modélisation s'insère juste après la spécification (souvent en même temps), d'autres modélisent en même temps qu'ils codent grâce à des outils spécialisés, d'autres enfin codent directement sans modéliser. Cette dernière méthode est une façon sûre de débuter rapidement un projet, mais peut être périlleuse plus tard.
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Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien