malheureusement, la vraie vie n'est pas comme dans les séries télé. Selon le type de "flou" il est parfois possible de récupérer un peu de netteté depuis un RAW...
Dans ce cas-ci, d'un jpg, difficile de rendre un flou de bougé plus net (vitesse d'obturation trop basse). Sous photoshop/gimp il serait éventuellement possible d'accentuer les contours et d'augmenter le contraste, mais sans plus.