Finalement mes réglages sont les suivants (aucun plantage depuis 3 semaines PC allumé 24/24 activité jeux, bench...):
Fréquence CPU : 250 Mhz
CPU Multiplier : x10
Tension Vcore : mise à 1,4125v
Hyper transport frequency : passé de x5 à x4 (je suis donc à 1000)
PCI fixé à 33Mhz
RAM Corsair TWINX3200-C2
DDR voltage : laissée à 2,6v (mise en 3-3-3-7 1T)
RAM laissée synchro à 400Mhz
Résultats:
Cinebench 2003: en xCPU en 38,6s
Everest: lecture en mémoire -> 6491Mo/s
écriture en mémoire -> 2437Mo/s
latence de la mémoire -> 48,7ns
J'espère que ça pourra aider quelqu'un !
A+