Personellement vu tes moyens et tes critères de choix, à savoir un ordinateur performant, design avec une bonne qualité d'écran je pense que le Powerbook correspond tout à fait à ce que tu cherches, tu as le choix entre 12" 15" 17" et tu auras une réduction de 20% en tant qu'étudiant avec l'adc Student.
Mac OS X étant basé sur le système Unix je pense qu'il correspond tout à fait à une utilisation en tant qu'ingénieur malgré les apprioris que tout le monde a dessus.
De plus tu peux prendre le SuperDrive qui est en fait un graveur de DVD, annoncé comme graveur DVD-R mais qui au final est DVD-RW/+RW/-R/+R.
Je trouve que c'est l'ordinateur qui t'iras le mieux et c'est d'ailleurs celui que je vais acheter à la rentrée.