le meilleur encodeur mp3 est supposé (je dis ça parce qu'en réalité je ne connais pas les autres) être "lame".
Pour l'installer (que veux tu dire par activation de packages??) tu vas dans le centre de contrôle mandrake, gestion des paquets, installer des paquets, tape "lame" dans le moteur de recherche et tu devrais le trouver.
Sinon étant donné ton pseudo, je te conseille d'encoder en "ogg" (les iRiver les lisent parfaitement).
Pour finir fait une petite recherche sur le forum, il n'y a pas longtemps j'avais vu un topic qui explique tout cela de façon détaillée : tape "mp3 encodage" dans le moteur de recherche ou essaye d'autres choses, tu devrais trouver...
---------------
Ubuntu c'est nul ! Tu l'installes et puis ça marche ... y a rien à bidouiller. rm -rf /