Bon, c'est résolu (tout seul comme un grand ), je suis tombé sur des vieux rapports de bug qui m'ont mis sur la voie.
Pour ceux qui rencontreraient le même type de souci, il s'agissait d'un bête problème de shell. Lorsque j'utilisais tmux en version 1.2-2 (version du paquet debian ; tmux est un GNU Screen-like pour ceux qui connaissent pas), aptitude foirait. D'autres comportements étranges se sont produits avec ejabberd par exemple.
La mise à jour s'est effectuée correctement dans un bon vieux xterm sans multiplexeur de terminal. tmux a été mis à jours vers la 1.2-3 et tout fonctionne de nouveau parfaitement.
Message édité par Guignolo le 28-04-2010 à 07:02:32