Je fais les questions et les réponses !...
Je viens de régler mon problème qui venait da la place insuffisante sur le disque implicite (il ne restait que 800Mo) pour le fichier de manoeuvre de Nero.
Il m'a suffit de définir un emplacement capacitaire pour que ma gravure s'effectue, enfin, à la vitesse nominale (entre 6 et 7 mn pour un DVD plein).
Pour moi, les points à checker sont :
1-UDMA pour DD et graveur
2-Graveur monté sur IDE secondaire en maitre (je ne pense pas que ce soit uun pont clé).
3-DVD de bonne qualité
4-Nero (par exemple) à jour.
5-Firmware du graveur à jour (dans l'espoir qu'il reconnaisse des DVD plus ou moins exotiques)
6-Vérifier qu'il y a suffisamment de place sur le disque qui hébergera le fichier de manoeuvre de Néro)
7-Nappe 80 fils, évidemment.