Pour avoir eu la même aventure, j'avais avant un E8400 OC@3,6 GHz et une pauvre 9800 GT.
J'ai remplacé la carte graphique par la GTX 460 de chez Gigabyte dès sa sortie (la GTX 560 n'était pas encore là). Je l'ai OC@800 MHz.
J'ai biensur vu une nette différence dans les jeux mais j'ai fini par remplacé mon core2duo par un i5 760 (avant la sortie des Sandy Sander bridge).
Et là j'ai ressenti une nette différence dans windows (avec aussi passage DDR2 vers DDR3), le i5 760 a fait son boulot et m'a permis d'améliorer mes performances dans certains jeux mais pas tous.
Par exemple je ne pouvais pas jouer à Black OPS ou NFS HP 2010 avec mon E8400, avec le i5 c'était réglé.
J'ai aussi vu une différence dans The lost planet 2 mais moins flagrante.
Et pas de différence dans Just cause 2.
Disons qu'à mon avis si tu as les pepettes et le besoin de confort d'utilisation, upgrade vers un bon i5 2500k dès la sortie des cartes mères.
Tu verras une grosse différence et tu seras bien content, comme ca
De plus la nouvelle puce Ivy bridge, future haut de gamme de Chez Intel sortira qu'en fin 2012 et sera d'après les dires compatibles avec le socket 1155.
Passer vers Sandy bridge est à mon humble avis, le meilleur choix du moment (enfin en avril).