Salut,
La première option est viable et peu chère, mais les FX sont dépassés, surtout pour un usage en jeu. Et ça voudrait dire repartir avec une CM qui a déjà 8 ans, on ne sait pas combien de temps elle tiendra…
La seconde option est évidemment bien meilleure, tu repars sur une base neuve et évolutive, avec un Ryzen qui est un très bon CPU dans toutes les situations.
Pour moi, la seule question qu'il est utile de se poser ici est celle de ton budget :
Si tu as un budget suffisant pour la seconde option, ou si tu peux l'avoir d'ici quelques mois en économisant, à mon avis il n'y a pas de question à se poser.
Par contre, si tu cherches plutôt un upgrade viable à petit prix, la première idée n'est pas mauvaise.
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Cachyos - R7-5800X3D - 32Go@3600MHzC16 - RX 9070XT