L'avantage en prenant du i7, c'est qu'en performance, t'es largement au dessus des Q9400. Et comme c'est une plateforme qui est récente, les prix vont baisser et si tu veux améliorer, tu pourras toujours rajouter de la RAM ou changer ton processeur pour plus performants a moindre prix.
Le socket 775 est en fin de vie, donc je ne sais pas si c'est encore intéressant d'investir 800 - 900€ dans une plateforme C2D / C2Q si on peut avoir de l'i7 surtout si par après tu estimes la puissance trop juste et qu'il te faut changer tout.