Bon, déjà de base le P3 étant largement plus "stable" dans ses perfs que le P4 2 P3 1GHz seront souvent plus intéressants qu'1 P4 à 2-2.4GHz, maintenant tout dépend de l'utilisation envisagée...
On calcule pas plus vite avec 2 CPU, par contre on calcule en parallèle, mais pour en bénéficier il est nécessaire d'avoir plusieurs threads => très rare dans les jeux et progs de bureautique.