Apres quelques recherches, pour info:
Chez Gigabyte on peux savoir l'année et le mois de fabrication,
Voir le SN sur l’étiquette de la boite ou l'autocollant de l'alimentation 24 pin.
Mon SN : 2203********, ce qui veux dire fabriqué année 2022 au mois de Mars
le dernier bios datant de Aout 2022, elle ne peux pas pas avoir le dernier bios,
Donc je vais faire un Q-flash avant de tout monter, car pour faire un Q-flash il ne faut ni mémoire, ni SSD, il faut juste la carte mère nue, une alimentation et une clé USB contenant le bios