Salut,
si tu envisage de faire du RAID 1 avec 2 disques, l'intégralité des disques sera utilisée pour le RAID, sauf si tu as du RAID "matrix" (dispo sur les chip ICH de intel). Le volume créé avec un RAID1 fait la taille d'un seul disque (le prix à payer pour la sécurité). Par la suite, le volume se comporte comme un disque dur, on peut le partitionner, etc ...
Il faut distinguer 2 (principaux) types de RAID : les RAID matériels et les RAID logiciels. Le RAID matériel est géré par un controleur sur la carte mère, alors que le RAID logiciel est géré par le système d'exploitation (en général). Dans ce second cas, il faut que l'OS charge les "pilotes" du RAID avant que le volume RAID soit accessible... en gros on ne peut installer un OS sur un RAID que si ce RAID est matériel (en général on se casse pas la tête à booter sur un raid logiciel).
Dans ton cas tu parles d'un RAID matériel (sauf si j'ai rien compris ^^), il faut configurer le BIOS, et en particulier le contrôleur RAID => RTFM ^^ A mon avis l'option doit être dans un coin dont le nom ressemble à "integrated periphericals" ou encore "On Board Chip Configuration".
Sur les cartes mères que j'ai pu voir ces derniers temps (qui ont quasiment toutes une option raid), la liste des disques durs présents sur le POST (premiere chose qu'on voit en démarant l'ordinateur : liste des périphs internes, vitesse du proc, ram, le logo de la protection d'alim, etc ... ) sont uniquement ceux gérés par le contrôleur principal de la carte mère. Les disques branché sur les contrôleurs auxiliaires n'apparaissent pas sur cet "page", mais généralement sur une autre qui suit (je suppose que c'est ce que tu entends par utilitaire de configuration de RAID). Il faut alors faire une combinaison X ou Y de touches pour y accéder (par exemple les JMicron c'est ctrl+S si je me souviens bien) et avoir un menu qui ressemble à ca :
http://www.hardwaresecrets.com/ima [...] image=5553 (je sais pas d'où ca sort, mais ca ressemble à un menu de configuration de RAID 
)
Une fois dans ce menu, tu ne vois (évidemment) que les disques qui pourront bénéficier du RAID (en l'occurrence tes 2 durs de 160Go). A partir de ce menu, tu configure ton RAID (0 ou 1 ... ya pas beaucoup d'autres possibilités avec 2 disques 
) sachant que le contenus sera (assurément) effacé.
Ensuite tu redémare, tu installes ton windows, puis les pilotes du controleur RAID, et bingo 
Si tu veux installer windows sur le RAID, il faut appuyer sur la touche F6 au démarage de l'installation, et se munir d'une disquette avec les pilotes du controleur RAID, sinon le volume RAID créé précédemment ne sera pas détecté pendant l'installation (oui c'est relou quand t'as pas de lecteur disquette :x)
wala, j'espère que ça va t'aider. Si t'as des problèmes avec ton BIOS, envois les screens.
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