C'est dommage, l'OC d'un i7 2600K c'est pas très compliqué.
De façon simple c'est :
augmentation du coefficient multiplicateur CPU de 1 en 1, tu peux commencer directement à 40 ce qui mettra ton i7 @4,0Ghz.
Ensuite tu passes à 41, 42, etc et entre chaque augmentation tu fais un test OCCT CPU de 15 minutes pour vérifier la stabilité en charge.
Une fois que tu ne peux plus augmenter le coefficient (le pc plante) il suffit d'augmenter le Vcore par palier de 0,05V pour retrouver de la stabilité en test OCCT.
En jouant un coup sur le Vcore et un autre sur le coeff tu peux atteindre l'OC maxi que supporte ta plateforme mais d'une manière général si tu montes @4,2Ghz tu seras bien.
Il faut bien sur avoir un bon ventirad et une bonne alim.