Salut,
Depuis le lancement de Skylake en Août 2015 , Intel est resté sur la même architecture processeur et le même process 14nm (inauguré auparavant avec Broadwell).
Entre Skylake et Kaby Lake , il y a eu une progression des fréquences ; et entre Kaby Lake et Coffee Lake , il y a eu une augmentation du nombre de cores et threads : On peut le résumer essentiellement comme ça pour ce qui est de l'évolution de la gamme chez Intel depuis 3 ans.