Que tu prennes un i5 ou un i7, si c'est un "K" c'est qu'il est prévu pour l'overclocking. Puisque tu as l'air de vouloir l'OC, tu peux rester sur un i5 et lui mettre une pompe (Water-cooling) à 50€ dessus. Du moment que tu n'abuses pas et que tu contrôles tes températures, tu ne devrais pas flamber ton proco.
Si ta config est créé dans le but de jouer à des jeux "dingues" Seb LaHalleAuPc n'a peut-être pas vraiment tord