quelqu'un sait-il s'il y a une différence selon que l'on met un second DD (seulement pour du stockage vidéo) en slave derrière le master système, ou en second master sur le second port IDE ?
Et si sur ce port il y a un graveur de CD, le DD sera t'il ralenti seulement si le graveur est en cours d'utilisation ?

dans tout les cas :  
dd systeme en master sur port ide primaire
graveur en master  sur port ide secondaire
 
pour le reste je te conseillerai vu ton utilisation:
cd/dvd en salve sur port ide primaire
dd de stockage en slave sur port ide secondaire
 
pour lire des video le debit sera largement suffisant.
attention si tu vx les graver, prend une vitese plutot lente car ds ce cas les donnees transiteront par le meme cable et seront donc ralenties.
par contre tu pourras effectuer des copies de dd1 a dd2 a hautes vitesse.

tu te contredis la =)