Salut,
La HD 7850 a été renommé en r7 265, avec une legère augmentation des fréquences. Concretement je pense que ta 7850 OC est à ce niveau.
Donc pour avoir un bon petit gain effectivement je serais d'avis de partir minimum sur une r9 280x / gtx 770, et encore ton 2600K peut supporter bien plus 
Sapphire R9 280x Tri-X et Gtx770 Msi Twin Frozr, tu as fais un bon choix, il doit s'agir des modèles qui sont les mieux dans leur camps respectifs. 
La r9 a peut être un petit avantage avec ses 3Go de ram, et en termes de prix. Mais avec 300€ de budget la 770 est aussi très bonne, les msi ont une excellente réputation.
Si tu peux pousser a un peux plus de 300€ une r9 290 devient très intéressante, ou si tu en trouves une en promo, en ce moment avec les soldes (évite juste les modèles de référence pour les radeons, ils sont bruyants et mal refroidis).
).
