Hello,
Tant que tu prends des cartes qui respectent les standards, tu n'as pas de souci à avoir.
le max "possible" est de 300 watts / carte donc dans le pire des cas un sli/cross ne doit pas dépasser 600 watts, tu ajoutes le cpu à 120 watts max chez intel et tu es "au pire" limite avec tes 750 watts.
Là avec les 290, c'est "au pire" max 240 watts/ carte (avec @+20% sous furmark) donc il te reste une marge pour une 2eme carte et t'auras encore +100 watts de marge "facile".
Pour les prochains GPU dx12, ce sera aussi max 300 watts de toute façon (ou alors on va nous pondre une centrale portative )