comme log, photoshop/image ready suffisent avec un éditeur de texte ou un log wiziwig genre dreamweaver (que j'aime pas au passage) ou un log genre homesite suffisent.
Pour le langage, tout épende de ce que tu veux faire....moi je n'utilise rien d'autre que du html, du css et un peu javascript (que je ne maitrise pas dutout )