Un très bon site pour t'aider aussi :
http://www.alsacreations.com/articles/
Il t'en diras bcp sur le css...
Sinon, en effet, attaque directement par dreamweaver. Plus "intuitif", plus maniable. Maintenant, si tu possède Golive, puise dans son aide.
Dans google, tout depend de la façon dont tu veux créer ton site ( tableaux, css...)
Cherche des termes en rapport avec le dev de pages html.
Tu peux tout betement lancer une recherche sur "code html".
La, tu devrais tomber sur un tas de site qui vont te donner les définitions des diverses balises de l'html... etc...
Bon courage à toi.