bah, on peut pas savoir là en voyant ton pdf... il faudrait le fichier illustrator...
T'as deux couleurs et de la réserve ? La sur le pdf on peut pas distinguer ce qui est en réserve de ce qui est en blanc... Sur ton fichier illustrator, tout ce qui n'est pas imprimé (la réserve donc) doit etre vide (et non blanc). Pour la défonce, vérifie dans les options de couleurs, en général, le noir vient en surimpression : c'est à dire que si t'as deux couleurs, y'a deux passages de couleur, la deuxième couleur allant soit recouvrir (surimpression) soit se placer dans l'emplacement laissé (réserve) lors du passage de la première couleur...