tout ça depend de ta methode de travail,si c du photoshop,
il faut travailler en ayant detouré tout les objets supposés etre retouchés ,donc faire plusieurs calques et les garder tel quel ,ne jamais fusionner tant qu'on a pas de resultat. travailler par masque ou groupe de calques, permet de remodifier a volonté les niveaux,teintes etc...
mais tu sais peut etre deja ça.