Hello, le plus simple est d'utiliser l'outil "Pathfinder", tu trouveras la palette dans le menu fenêtre.
Avant de rentrer direct dans ton projet, ou de te donner une réponse toute faite, familiarise toi avec l'outil, en jetant un œil sur l'aide, ou des tutos que tu trouveras en pagaille sur le net, exemple :
http://www.helpclic.net/tutoriaux/ [...] inder.html
C'est pas bien compliqué à utiliser, c'est pourquoi le mieux est de le découvrir par toi même, et tu devrais en déduire facilement comment ensuite reproduire ce que tu veux.
Si besoin d'aide suite à ça, n'hésite pas.