Tout ce que je peux te dire, à ce que j'ai vu, est que ça devrait porter sur les technologies du job pour lequel tu postules ; parmi ceux que je connais qui ont passé un entretien IT pour la SG, l'un a eu essentiellement des questions de perl/unix, l'autre de manière plus classique des questions C++/VBA. Aucune question de finance pour le premier, très peu pour le deuxième.
Pour le niveau, rien à quoi tu ne puisses répondre en sortant de l'école - par contre n'invente rien quand tu ne sais pas, généralement ils maîtrisent en face