Ce qu'il faut savoir c'est qu'il y a au Japon beauocup de chaines de restaurants, plus qu'en France.
Parmi celles la, tu trouves des chaines qui sont en restauration rapide de "plats traditionnels" (udon, soba, donburi, etc..), et donc tu peux manger vraiement pas cher, et c'est assez bon (bien meilleur que du macdonalds!!).
Les ramen, faut compter dans les 500-700 Yens a Tokyo. Mais moi j'aime pas trop car c'est trop huileux, et les japonais mangent vraiment comme des porcs en slurpant , donc ca me repugne d'aller au resto de ramen. Par contre les gyoza
Apres, pour 500->800 yen, tu as des chaines genre "大戸屋" ou tu manges super bien, plein de plats varies.
Sinon, tu peux acheter des plats dans les supermarchés, car ils font "traiteur" aussi, et c'est bon et pas cher. surtout ca permet de tester plein de trucs.
Bref, oui, on peut manger pour pas cher si on est pas un touriste imbecile qui cherche pas. 