Regarde ce qui te plairait sur les sites web des IAE de Paris et d'Aix en provence.
Ainsi que sur les sites de Dauphine et d'Assas.
Déjà ça doit regrouper pas mal de formations gratoss, sélectives et de bon niveau.
Sinon faire de la "gestion" en dehors de la compta, de la finance, du marketing et de la com', ça limite
Mais il te reste tout de même d'autres domaines : RH, consulting en stratégie/management, gestion de projet, développement d'entreprise (à l'international notamment), supply chain management, et puis les domaines pipeau (fashion, événementiel, management en hôtellerie, développement durable, etc.).